Der Brewbag-Blog — brewery news

Rex Slagel, Gründer von Brew In A Bag Supplies und Erfinder von The Brew Bag®, wird dieses Jahr auf der Konferenz sprechen. Sein Seminar ist: In einer Tüte brauen: Es funktioniert wirklich! Donnerstag, 12. Juni 16:30 – 17:30 Uhr Ort: Salon AD Brew In A Bag erklärt! Wir werden jeden Aspekt dieser Methode behandeln, einschließlich einiger Tipps, die das Geheimnis von Wasservolumen und Schwerkraft lüften. Sie erfahren etwas über Ausrüstung, Isolierungsmethoden, Beutelmaterial und -verwendung, Hebetechniken und Kühlung. Um Ideen anzuregen, zeigen wir Fotos von Rig-Setups und Lösungen, während die Seminarteilnehmer ein preisgekröntes Bier trinken, das mit dieser Methode gebraut wurde....

Im Jahr 2013 erreichten Craft Brewer 7,8 Prozent Volumen des gesamten US-Biermarktes, gegenüber 6,5 Prozent im Vorjahr. Darüber hinaus erreichte der Craft-Dollar-Anteil am gesamten US-Biermarkt 2013 14,3 Prozent, da der Einzelhandels-Dollarwert von Craft Brewers auf 14,3 Milliarden US-Dollar geschätzt wurde, gegenüber 11,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2012. Gehen Sie hier, um den Rest des Artikels zu lesen. http://www.brewersassociation.org/pages/media/press-releases/show?title=brewers-association-announces-2013-craft-brewer-growth